バレンタインはこれで決まり!!

もうすぐバレンタイン!とのことで、今日はレシピを動画付きで紹介されているアプリに載っていたチョコレートタルトを試しに作ってみました。

材料はホットケーキミックスと卵、サラダ油、板チョコ、生クリームのみとシンプル。しかし、この材料でタルト生地も作ります。ホットケーキミックスと卵のとサラダ油を混ぜたものをお弁当で使う大きさのシリコンカップに分け、真ん中を窪ませます。後でチョコレートを流し込むので、しっかりくぼみを作ります。あまり押さえ過ぎると割れ目ができてしまうので注意が必要でした。

それをオーブンで10分焼くだけでタルト生地の完成。冷ましている間にチョコレートと生クリームを鍋で加熱しつつ混ぜます。思っていたよりすぐに混ざりました。

そのチョコレートソースをタルト生地のくぼみに流し込み、冷蔵庫で3時間ほど冷やしたら出来上がりです。

思っていたよりも簡単で短時間でできました。ちょうど友人が来る予定だったので、味見してもらうと、美味しいとのこと。

バレンタインはこれで決まりそうです。